FCA 90

O FCA 90 é compacto e impressiona por seu manuseio extremamente simples. A variedade de aplicações no calibre varia de 38 a 160 mm e o produto visualmente atraente, utilizando a série de clipes R-ID a até 126 ciclos por minuto em produção fala por si só.

O cortador duplo FCA 90 é uma excelente alternativa para aqueles que querem produzir embutidos porcionados, frios, presunto cozido e produtos moldados com flexibilidade. A máquina grampeadora sela tripas de colágeno até o calibre 90 mm, tripas fibrosas até 120 mm e tripas plásticas até 160 mm (dependendo da espessura do material). Ao desenvolver a máquina de grampear automática, o fabricante Poly-clip System também se concentrou especificamente no produto visualmente atraente do cliente, utilizando o clipe R-ID. Ombros curtos de salsicha e uma dobra simétrica da dobra da tripa não só tornam a salsicha mais atraente visualmente, mas também conseguem mais fatias por salsicha e, portanto, um maior rendimento ao cortar. Utilizando o menor e o maior grampo disponível dentro de uma divisão de grampos, por exemplo, tanto as salsichas Lyon no calibre 65 mm quanto os produtos moldados no calibre 130 mm podem ser selados de forma confiável. Tudo isso dentro da divisão de grampos "L", ou seja, o produto menor tem um grampo que é suficientemente pequeno para o diâmetro e é, portanto, visualmente atraente, mas o produto grande também é fechado com segurança. A geometria de baixo desgaste e otimizada é uma vantagem adicional.

A atualização do FCA 90 inclui um novo freio de caixa de segurança com detecção de sensor e cumprimento da distância de segurança para diferentes posições de freio de caixa. A operação sem um freio de caixa é impossível. O assistente de freio de caixa, idêntico em função e manuseio dentro da família FCA, também está disponível como uma opção. Estas importantes funções otimizam os processos. Um outro destaque é a visualização das instruções de operação diretamente no SAFETY TOUCH, utilizando um processador novo e mais rápido. As funções e parâmetros são explicados ao operador diretamente na tela da máquina. Além disso, a tela sensível ao toque reage muito mais rapidamente.

O FCA 90 é apreciado por suas possibilidades flexíveis de aplicação, mais importante é que agora o punção pode ser trocado e o passo do grampo ajustado sem ferramentas, de forma simples e sem perda de tempo. O uso da interface opcional do grampeador de enchimento inteligente (IFC) permite um ajuste conveniente entre o grampo e a máquina de enchimento para maior produção e, juntamente com a interface WS Food Standard, fornece os dados necessários para a aquisição de dados de produção em produção.

A FCA 90 é uma máquina automática com foco em grandes extensões, mas, ao mesmo tempo, é apreciada por sua versatilidade. Assim, as inovações apoiam seu uso flexível para uma ampla gama de produtos. O operador pode facilmente alternar entre o espalhamento padrão e o excesso de espalhamento sem ferramentas através da seleção de receitas em SAFETY TOUCH. O FCA 90 pode ser usado em uma ampla gama de aplicações. Mesmo o presunto com aproximadamente 10% de pedaços de carne injetados e tombados é processado de forma confiável pelo potente deslocador.

Além disso, são evitados erros através do reconhecimento automático do tamanho do clipe e do molde. A máquina automática processa clipes R-ID das divisões M, L e XL nas espátulas de 26 a 44 mm com uma dispersão total de até 300 mm. O Clip R-ID garante um alto poder de retenção e uma vedação hermética - dependendo do produto e de invólucros plásticos adequados até a estanqueidade bacteriana é possível. Na versão atualizada, a FCA 90 está disponível com a máquina de laço GSA 20 em uma versão para laço à esquerda ou à direita. Equipamentos opcionais podem, além disso, suportar a produção contínua da máquina automática de alto desempenho. O "Auto-Stop-System Clip", por exemplo, monitora o fornecimento do clipe na bobina, outros sensores monitoram o final do grânulo e o fornecimento do laço. O sistema de diagnóstico integrado no SAFETY TOUCH oferece indicação direta e clara do status operacional, bem como análise dos tempos de enchimento e grampo. Os desvios dos parâmetros de receita armazenados são exibidos imediatamente, assim não só evitando erros, mas também assegurando uma qualidade consistente do produto.

O cortador duplo FCA 90 é compacto e extremamente fácil de acoplar ao envasador, medido em relação à faixa de produção. O aço inoxidável e as superfícies lisas do projeto higiênico garantem uma limpeza fácil e, portanto, naturalmente, o cumprimento das diretrizes nas operações de processamento de alimentos.