Alimentos e Conveniência
Nossas embalagens clip-pak® são a solução econômica certa e sustentável para todos os produtos alimentícios bombeáveis como laticínios, molhos, marinadas, sopas e refeições prontas.
Grampeie seu produto
A fórmula é simples: Se pode ser bombeado, também pode ser grampeado!
Todos os produtos líquidos, pastosos e até altamente viscosos podem ser embalados em uma clip-pak®, por meio de um sistema de bombeamento com uma máquina automática de grampear. Até mesmo para o fechamento de embalagens e redes há um fechamento de grampo mais adequado.
Nós fornecemos uma variedade de soluções inovadoras, desde máquinas de mesa manuais, passando pelo grampeamento automático duplo, até sistemas automáticos para carregamento de carros de defumação, além de produtos de consumo, como grampos, laços e etiqueta.
Reinterpretando as tradições
O enchimento de sopas, molhos e refeições prontas em tubos já é tradição. Já no século 16, as pessoas armazenavam e conservavam sopas pastosas em tripas fechadas com um laço. Essas embalagem foram esquecidas por muito tempo. No setor industrial de processamento de produtos alimentícios, este tipo de embalagem tem vivido um renascimento principalmente por causa do Poly-clip System. Naturalmente, com as vantagens da modernidade como o conveniente filme rasgável (easy-opening).
Os tamanhos de embalagens típicos no comércio são:
- Molhos e marinadas em embalagem entre 50 e 500 g
- Sopas com pedaços de carne ou vegetarianas em embalagens entre 200 e 1.000 g
- Ensopados de legumes ou produtos de legume/carne em embalagens entre 400 e 1.000 g
- Produtos de carne em molho como fatiados e goulash em embalagens entre 200 e 1.000 g
- Bolos grandes também empregam essas embalagens em tamanho grande de até 5 kg
Mas os limites para o uso do grampo ainda não foram alcançados.
Seja em manteiga composta, muçarela, sopas, marinadas, tofu ou em mexilhões, frutas e legumes: as opções de uso das nossas máquinas na área de produtos alimentícios não se esgotam. Teremos prazer em ajudar você a encontrar a solução de grampeamento para o seu produto.
A alta qualidade com a qual você está habituado também está garantida aqui – nossa excelência "Excellence in Clipping".
Clip-pak: suas vantagens
A solução de grampeamento oferece uma série de vantagens e ainda é econômica e sustentável. Nós da Poly-clip System chamamos este tipo de embalagem clip-pak.
Alternativas mais baratas de embalagem
Comparadas às latas, os custos de material de embalagem para embalagem tubular é 30 % menor e o descarte de embalagem no consumidor é reduzida ao mínimo. Os rolos de filme ou tripas plásticas tornam o armazenamento em espaços amplos e o alto volume de transporte redundantes.
Mais sustentável que embalagens comparáveis
A quantidade de material de embalagem cai ao mínimo quando os produtos são embalados com clip-pak®.O nível máximo de enchimento e o uso de filmes e tripas relativamente finos também contribuem para isso. E, ao mesmo tempo, o volume de transporte também é minimizado. Como a moldagem e a embalagem do produto são feitas em uma única etapa do processo, os processos seguintes e os custos ecológicos relacionados são poupados.
Redução da emissão de CO2
Um aspecto decisivo das soluções contemporâneas de embalagem é a sua pegada de carbono. O clip-pak® puntua aqui com até 81% menos CO2 em comparação às outras soluções de embalagem como, por exemplo, as embalagens de embutidos.
Validade prolongada dos produtos alimentícios
Por meio da pasteurização na embalagem, onde o produto é enchido frio como clip-pak® e pasteurizado em seguida, a validade pode ser variar entre 6 a 10 semanas com uma temperatura de armazenagem de 7 °C e embalagem fechada.
Tempos de validade prolongados de até 2 anos, como no caso das conservas, também são possíveis no processo clip-pak® se você optar pela esterilização em um filme de alumínio.
Alta nutritividade dos produtos alimentícios
Especialmente os produtos com pedaços de legumes como sopas e ensopados se beneficiam com uma boa nutritividade. Porque os produtos clip-pak® geralmente são pasteurizados em temperaturas de até 90 °C, enquanto as conservas são esterilizadas a 121 °C. Isso permite que eles conservem sua nutritividade, o sabor fresco e uma aparência apetitosa. Tudo graças ao processo "Cook and Chill” usado frequentemente. Neste processo, o produto é aquecido brevemente a cerca de 90 °C com a mínima perda de temperatura e enchido como clip-pak® e resfriado o mais rápido possível na embalagem.
Com isso, a embalagem clip-pak® atende sob vários aspectos à tendência por alimentação saudável.
Uso versátil de suas máquinas de grampeamento
O uso da embalagem clip-pak® para outros produtos alimentícios lhe dá mais flexibiliade na capacidade da máquina. Se você já tiver uma pequena operação de açougue com máquinas e dispositivos, você poderá usá-las para o enchimento de sopas, molhos e outros produtos adequados. Sem a necessidade de investimentos adicionais.
A maioria das refeições, como os embutidos, podem ser enchidas com as embutideiras mais conhecidas. Para os legumes especialmente sensíveis, como brócolis e couve-flor, você pode usar as bombas de pistão que preservam os produtos. Assim, você assegura a integridade dos pedaços dos produtos na embalagem.
