Решения по закрытию на прищепках производят до 64% меньше парниковых газов, чем литые под давлением стаканы, и до 81% меньше парниковых газов, чем термоформованные упаковки для холодной нарезки. "Мы ожидали, что наши упаковочные решения будут иметь преимущества для окружающей среды". Исследование позволяет нам впервые количественно оценить их для наших клиентов", - говорит г-н Кристиан Блумквист, вице-президент по продажам и маркетингу системы Poly-clip.
Экологически чистая упаковка становится все более востребованной на фоне нового немецкого закона об упаковке, дискуссии о морских отходах, микропластике и круговой экономике. Результаты показывают, что выбросы CO2 уменьшаются при выборе упаковки. С помощью оценки жизненного цикла определяется "углеродный след" продукта на протяжении его жизненного цикла, что позволяет сделать заявление о его воздействии на климат. Для того, чтобы определить, насколько экологичны его упаковочные решения, компания Poly-clip System поручила Институту экологии, безопасности и энергетики им. Фраунгофера UMSICHT исследовать различные упаковки для мясных продуктов и сравнить решения по закрытию клипс с упаковками на лотках и термоформованными упаковками, а также с литыми под давлением стаканчиками для определенных мясных продуктов.
Метод
Для определения "углеродного следа" при экологической оценке учитывалась добыча сырья (например, сырой нефти) до готового упаковочного решения, включая утилизацию упаковки. Сравнение упаковочных решений проводилось на основе единицы сравнения. Для этой цели была принята упаковка 150 г колбасных изделий для разбрасывания и 150 г холодной нарезки для упаковки холодной нарезки. Расчет основывался на весе, материалах и процессе изготовления упаковочных решений. Материалы анализировались с помощью инфракрасной спектроскопии, а процессы производства упаковочных пластиков картировались с помощью баз данных оценки жизненного цикла.
Результаты
"Для холодной нарезки, использование решения по закрытию клипс может сэкономить около 0,05 кг эквивалента CO2 по сравнению с термоформованной упаковкой. Экстраполированное на потребление холодной нарезки в Германии, это приводит к экономии 22 133 тонн СО2-эквивалента в год и соответствует примерно 173 051 863 километрам пробега автомобилей", - говорит Нильс Тонеманн из отдела устойчивого развития и управления ресурсами Института Фраунгофера UMSICHT. "В случае упаковки колбасных изделий для разбрасывания использование клипсового укупорочного раствора позволяет сэкономить до 0,04 кг СО2-эквивалента на единицу сравнения и до 4 427 тонн СО2-эквивалента по отношению к общему потреблению колбасных изделий для разбрасывания в Германии в год".
"До 64% меньше выбросов парниковых газов для раствора для закрытия клипсы по сравнению с литым под давлением стаканом".
Die Ergebnisse der Studie des Fraunhofer-Institust UMSICHT, über die Treibhausgas-Emissionen der verschiedenen Streichwurstverpackungen.
"До 81% меньше выбросов парниковых газов при укупоривании клипс по сравнению с термоформованной упаковкой для холодной нарезки".
Die Ergebnisse der Studie des Fraunhofer-Institust UMSICHT, über die Treibhausgas-Emissionen der verschiedenen Aufschnittverpackungen.
Полученные результаты свидетельствуют о преимуществах климатической безвредности решений по укупориванию с помощью клипс по сравнению с показанными типами упаковки колбасных изделий. При меньшем количестве этапов переработки, меньшем количестве отходов, а также более низких затратах термин "минималистская упаковка" является более чем точным. Потребительское поведение меняется. Так что меньше может быть больше. Больше устойчивости в упаковке колбасных изделий с помощью решений по укупориванию при помощи клипсы
Press contact
Poly-clip System GmbH & Co. KG
Niedeckerstraße 1
65795 Hattersheim a. M.
Deutschland