O certificado é renovado anualmente. Durante a validade do certificado Halal, são realizadas inspeções sem aviso prévio por auditores muçulmanos.
O que significa halal?
A palavra "halal" vem do árabe e pode ser traduzida como "permitido" ou "permitido". Aplicado aos alimentos, significa que as regras islâmicas foram observadas em sua fabricação e que nenhuma substância proibida entrou em contato com o alimento ou está contida no mesmo. Com o certificado, os clientes podem estar confiantes de que o processo de produção está em conformidade com os regulamentos dietéticos religiosos. O Poly-clip System também oferece a seus clientes uma graxa lubrificante opcional certificada Halal para as máquinas.
Uma autoridade muçulmana e um auditor muçulmano verificam a compatibilidade da empresa com as diretrizes de auditoria. A fim de excluir substâncias proibidas de acordo com a lei islâmica, amostras dos produtos a serem certificados são verificadas em um laboratório independente e credenciado, utilizando as últimas análises PCR-DNA. Durante a validade do certificado Halal, verificações sem aviso prévio são realizadas por auditores qualificados para este fim.
O processo de certificação halal
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