Weltpremiere der neuen FCA 160 / FCA 120 – Höchste Automation, minimale Rüstzeit, maximale Sicherheit

Effizienz durch Automation gepaart mit Sicherheit – die neuen FCA 160 / FCA 120

Neuester Stand der Technik in jedem Detail. ALLE im SAFETY TOUCH hinterlegten Produktparameter werden überwacht, ebenso der Vorrat an Verbrauchsartikeln und die Maschinenfunktionen. Bei Abweichungen und Störungen bleibt die Maschine automatisch stehen.

Der FCA kombiniert die Vorteile kürzester Rüstzeiten mit maximaler Sicherheit für den Bediener. Der feststehende Clipkopf entlastet den Bediener bei jedem Darmwechsel. Optimalen Schutz gewährleistet die neue Sicherheitsdarmbremse mit Eingriffsschutz; beim Einstellen bleibt der Sicherheitsabstand zum Verdränger immer erhalten. Die Sicherheitsüberwachung ist sogar so ausgelegt, dass ein irrtümlicher Produktionsstart ohne Darmbremse nicht möglich ist. Sicherheit, ein schnelles Anfahren und kontinuierliche Produktion – das macht ihn so effizient. Die Sensoren zur Überwachung von Clipdruck- und Verdrängerlocheinstellung, die Detektion beim Ende des Clipvorrats auf der Spule und die Sensoren für Raupenende und für Schlaufenende sind wesentliche Ausstattungsmerkmale des Doppelclippers. Ein deutlich reduzierter Wartungsaufwand ist das kostensparende Ergebnis der verbrauchsorientierten Zentralschmierung.

Crash-Sicherheit

Die Clipautomaten FCA 160 / FCA 120 bieten Fehlervermeidung auf höchstem Niveau. Stempel und Matrize sind mit dem RFID-System ausgerüstet, so dass erkannt wird, wenn sie nicht zusammenpassen. Das System verhindert an dieser Stelle Bedienerfehler und den Bruch der Clipverschlusswerkzeuge. Der FCA verfügt über eine Doppelclip-Erkennung mit automatischem Maschinenstopp; das wirkt u.a. gegen Maschinenüberlastung. Die Platzer-Erkennung sorgt für geringst möglichen Brätverlust bei Hochgeschwindigkeitsanwendungen, schneller als ein Bediener die Maschine je stoppen könnte. Wird regelmäßig auch mit Überspreizung für lockergefüllte Produkte gearbeitet, so hilft die Positionserkennung des Förderbandes, dass beim Umrüsten auf ein anderes Produkt schnell und reibungslos weiterproduziert werden kann.

PC-Steuerung mit kürzester Reaktionszeit

Der Automationsgrad des Doppelclipautomaten ermöglicht ein Höchstmaß an Prozessüberwachung aller hinterlegten Parameter in der Rezepturverwaltung. Rezepturen können im SAFETY TOUCH sehr komfortabel gesucht, dupliziert, gesichert und wiederhergestellt werden. Die Vorteile sind problemlose Programm-Aktualisierungen und superschnelle Anpassung weiterer Clipautomaten. Diese Clipautomaten bieten eine eindeutige Darstellung von Störungsursachen statt nur Fehlermeldungen. Auf einen Blick ist das Problem zu erkennen und damit schnellstmöglich zu beheben. Die Bedienungsanleitung ist „an Bord“ und auch in den Schaltplan kann direkt hineingezoomt werden.

Anwendung

FCA 160
Sein breites Anwendungsspektrum zeichnet den FCA 160 aus. Er verschließt sicher Collagendärme bis Kaliber 90 mm, Faserdärme bis 120 mm sowie Kunststoffdärme bis 160 mm, abhängig von Produkt und Materialdicke. Seine Geschwindigkeit liegt bei bis zu 160 Takten pro Minute im Durchlauf.

FCA 120
Hochgeschwindigkeit mit 200 Takten im Durchlauf bei höchster Automation zeichnet den FCA 120 aus. Er verschließt Collagen- und Faserdärme bis 58 mm und Kunststoffdärme bis Kaliber 120 mm (abhängig von der Materialstärke).

Mit der Clipserie R-ID, die optimiert an die Anwendung hervorragend angepasst ist, wird ein harmonischer Verschlussprozess erzielt, der geringere Kräfte erfordert und damit die Verschleißteile weniger stark belastet. Eine Voraussetzung für das optisch ansprechende Endprodukt mit kurzen Wurstschultern ist auch der lineare Spreizverdränger. Dadurch wird der Ertrag beim Slicen erhöht. Die R-ID Clipform gewährleistet eine gleichmäßige Plissierung des Darms. Der Clip sitzt mittig auf dem Zopf und ein spezielles Innenprofil sorgt für mehr Haltekraft auf dem Darm. Der Verschluss kann, bei entsprechendem Produkt und Einsatz von Kunststoffdarm, bakteriendicht sein. Das erhöht die Flexibilität für die Warendisposition deutlich, das MHD muss nicht präventiv reduziert werden. Und auch die Geometrie der sicherheitsbeschichteten Stempel und Matrizen hat verschleißmindernden Einfluss. Sie können übrigens werkzeuglos innerhalb von Sekunden gewechselt werden.

Hygiene-Design bis ins Detail

Bei der Verarbeitung von Lebensmitteln hat Hygiene oberste Priorität. Die hygienische Konstruktion für eine gründliche und schnelle Reinigung ist ein eindeutiges Plus. Das beginnt bei der extrem großzügig und unkompliziert zu öffnenden Maschinenverkleidung. Es geht weiter mit dem Herzstück des Automaten, dem Verdränger. Der kann auf Knopfdruck in eine spezielle „Reinigungsposition“ gestellt werden. Einfach noch die Verdränger-Reinigungsklappe öffnen und alles ist hervorragend zugänglich. Das setzt sich fort mit dem vollhygienischen Förderband mit berührungslosem Antrieb. Das Förderband im Hygienedesign zeichnet sich durch solide Kompaktheit und hohe Qualität des Transportbandes aus. Es ist komplett und ganz einfach, ohne Werkzeug, zu entnehmen. Die blauen Transportbänder sind spielend leicht gelöst und gereinigt.

Hochwertiger Edelstahl und Titan mit modernen Vergütungstechnologien. Das Maschinendesign des neuen Clipautomaten erfüllt damit höchste Anforderungen an Hygiene und Sicherheit und alle Richtlinien in lebensmittelverarbeitenden Betrieben.

Technische Details:

Der Doppelclipautomat FCA 160 verarbeitet die Clipserien M, L und XL, bietet die Spreizungen 26, 30, 36 und 44 bei einer Gesamtspreizung bis 130 mm

Der Doppelclipautomat FCA 120 verarbeitet die Clipserien S und M, bietet die Spreizungen 18, 26 und 30 bei einer Gesamtspreizung bis 130 mm