13-07-2017

PDC 600/700/800: Ahorra horas de trabajo flexibles

PDC 600/700/800

Las máquinas semiautomáticas de doble clip PDC 600, 700 y 800 son particularmente fáciles de manejar, de diseño modular y también económicas en cuanto al consumo de aire. La liberación a dos manos integrada del primer clip proporciona una seguridad adicional. El PDC ha sido probado cien veces y es la introducción ideal para la producción de salchichas que ahorra tiempo y dinero.

El PDC 600/700/800 puede utilizarse de manera flexible para la producción de porciones individuales, cadenas, barras, medios anillos y anillos enteros. Se pueden utilizar para sellar de forma segura y procesar eficientemente todas las tripas de plástico, fibrosas, de colágeno y naturales. Las máquinas difieren esencialmente en el procesamiento de los tamaños de los calibres. El PDC 600 sella calibres de hasta 90 mm y el PDC 700/800 hasta 115 mm. El PDC 800 procesa clips más grandes y por lo tanto es adecuado para calibres más grandes y cubiertas y láminas más gruesas. El trabajo constante e ininterrumpido se logra, entre otras cosas, por el control integrado de la cadena de salchichas. Un elemento de seguridad adicional para el operador es el lanzamiento a dos manos del primer clip. Las diferentes alturas del cuerpo también se tienen en cuenta en la ergonomía. Para los operadores más pequeños, hay una segunda opción de alimentación para la pinza en una posición más baja.

Aumento de la productividad mediante un mayor desarrollo

Poly-clip System mejora permanentemente el "todo terreno" para las exigencias de alta calidad de los artesanos y las empresas medianas y, por lo tanto, aumenta la productividad de la máquina. El pasaje del desplazador ajustable al calibre del producto asegura un movimiento de palanca más corto. Para los calibres más pequeños, la abertura del desplazador puede reducirse al rango de calibre correspondiente y por lo tanto es óptimamente adaptable. Esto evita los llamados "recorridos en vacío" de la palanca de funcionamiento. El tiempo ahorrado conduce a un mayor rendimiento y se garantiza un funcionamiento sin fatiga de las máquinas. Una vez configurado, la máquina puede ser operada fácil y ergonómicamente con sólo tres interruptores. El control electro-neumático asegura la alta velocidad de producción de la máquina. El bajo consumo de aire ahorra dinero. El insertador del cinturón usa sólo una presión de aire de 3 bar. La caja de control también es muy fácil de mantener y se puede abrir sin herramientas. El cuchillo se puede cambiar fácilmente. El alto grado de flexibilidad y el alto rendimiento de trabajo combinado con un funcionamiento ergonómico hacen de la máquina semiautomática PDC la herramienta de producción perfecta.

Mayor eficiencia y seguridad gracias al diseño modular

Debido al principio de diseño modular, el CDP puede ser actualizado en cualquier momento. Ya sea como modelo de sobremesa o en un bastidor rodante que ahorra espacio, con acoplamiento de relleno, insertador automático de lazo o dispensador de hilo para anillos, las máquinas semiautomáticas pueden actualizarse en cualquier momento según sea necesario. Las variantes de equipamiento del nuevo PDC ofrecen la posibilidad de integrar un insertador de bucle manual o automático (GSE). Si es necesario, el ahora reposicionado dispensador de hilo puede ampliar la funcionalidad del CDP, incluido el portacarretes de hilo, cuya trayectoria de guía se ha mejorado aún más. Además, existen las opciones del portafrenos de la carcasa móvil neumáticamente, el dispositivo de porcionado de la carcasa de la salchicha o el clip en S de la bobina (sólo para las variantes del modelo PDC 600/700). El marcado exacto y la trazabilidad de los lotes se asegura con el sistema de etiquetado automático ES 4000 si es necesario. Garantiza la cuestión extremadamente importante de la identificación de productos a prueba de falsificaciones, que es sumamente importante en la elaboración de alimentos. Las etiquetas pueden ser fácilmente recortadas durante el proceso de sellado, con información individual y actualizada diariamente.

El diseño de la máquina cumple con los más altos requisitos de higiene

El CDP cumple con los más altos requisitos de las directrices en las empresas de procesamiento de alimentos y por lo tanto cumple con los más altos estándares de higiene y seguridad. Las superficies lisas y el diseño compacto evitan que la carne de salchicha se pegue. La máquina está diseñada para estar abierta en la parte inferior, asegurando así un drenaje de agua ideal durante la limpieza. Los tubos cuadrados inclinados también simplifican la limpieza de la máquina y no dejan nada que desear en términos de higiene. El acero inoxidable utilizado asegura la longevidad y la retención del valor de la inversión y por lo tanto una excelente relación precio/rendimiento del CDP.

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