PDC 600/700/800: Spart flexibel Arbeitszeit

Die Doppel-Clip-Halbautomaten PDC 600, 700 und 800 sind besonders einfach zu bedienen, modular im Aufbau und dazu noch sparsam beim Luftverbrauch. Die integrierte Zweihandauslösung des 1. Clip sorgt für zusätzliche Sicherheit. Die PDC ist hundertfach bewährt und  der ideale Einstieg in eine Zeit und Geld sparende Wurstproduktion.

Die PDC 600/700/800 lassen sich flexibel für die Produktion von Einzelportionen, Ketten, Stangenware, halben und ganzen Ringen einsetzen. Mit ihnen können alle Kunststoff-, Faser-, Collagen- und Naturdärme sicher verschlossen und effizient verarbeitet werden. Im Wesentlichen unterscheiden sich die Maschinen in der Verarbeitung der Kalibergrößen. Die PDC 600 verschließt Kaliber bis 90 mm und die PDC 700/800 bis 115 mm. Die PDC 800 verarbeitet größere Clip und ist somit für größere Kaliber und stärkere Därme und Folien geeignet. Konstantes und unterbrechungsfreies Arbeiten wird unter anderem durch die integrierte Wurstkettensteuerung erzielt. Ein zusätzliches Sicherheitselement für den Bediener ist die Zweihandauslösung des 1. Clip. Auch unterschiedliche Körpergrößen werden bei der Ergonomie berücksichtigt. Für kleinere Bediener gibt es eine zweite Zuführmöglichkeit für den Clipstick in niedrigerer Position.

Produktivitätssteigerung durch Weiterentwicklung

Poly-clip System verbessert den „Allrounder“ für die hohen Qualitätsansprüche von Handwerk und Mittelstand permanent und steigert somit die Produktivität der Maschine. Der auf das Kaliber des Produktes einstellbare Verdrängerdurchlass sorgt für eine kürzere Hebelbewegung. Bei kleineren Kalibern kann die Verdrängeröffnung auf den entsprechenden Kaliberbereich verkleinert werden und ist somit optimal anpassbar. So werden sogenannte „Leerwege“ des Bedienhebels verhindert. Die Zeitersparnis führt zu einer höheren Leistung und eine ermüdungsfreie Bedienung der Maschinen ist gewährleistet. Einmal eingestellt, lässt sich die Maschine mit nur drei Schaltern einfach und ergonomisch bedienen. Die elektropneumatische Steuerung sorgt für die hohe Produktionsgeschwindigkeit der Maschine. Der niedrige Luftverbrauch spart bares Geld. Der Gurtschlaufeneinleger verbraucht nur einen Luftdruck von 3 bar. Der Steuerkasten ist darüber hinaus sehr servicefreundlich und kann ohne Werkzeug geöffnet werden. Der Wechsel des Messers ist einfach möglich. Der hohe Grad an Flexibilität und die hohe Arbeitsleistung bei gleichzeitig ergonomischer Bedienung machen den Halbautomaten PDC zum perfekten Produktionsgerät.

Effizienzsteigerung und erhöhte Sicherheit durch Baukastenprinzip

Durch das modulare Baukastenprinzip kann bei der PDC jederzeit nachgerüstet werden. Ob als Tischmodell oder auf einem platzsparenden Rollgestell, mit Füllerkopplung, au­tomatischem Schlaufeneinleger oder Fadenspender für Ringe – die Halbautomaten sind nach Bedarf jederzeit aufrüstbar. Die Ausstattungsvarianten der neuen PDC bieten die Möglichkeit, einen manuellen oder automatischen Schlaufeneinleger (GSE) zu integrieren. Bei Bedarf kann der jetzt neu positionierte Fadenspender die Funktionalität der PDC erweitern, inklusive des Garnrollenhalters, dessen Führungsverlauf weiter verbessert wurde. Zusätzlich gibt es die Optionen des pneumatisch beweglichen Darmbremshalters, der Portioniereinrichtung für die Wurstschale oder die S-Clip auf der Spule (nur für die Modellvarianten PDC 600/700). Die exakte Kennzeichnung und Rückverfolgung der Chargen wird bei Bedarf durch das automatische Etikettiersystem ES 4000 abgesichert. Es gewährleistet das in der Lebensmittelverarbeitung extrem wichtige Thema der fälschungssicheren Produktkennzeichnung. Mit individuellen und tagesaktuellen Angaben versehen, lassen sich die Etiketten leicht beim Verschließvorgang mit einclippen.

Das Maschinen-Design erfüllt höchste Anforderungen an die Hygiene

Die PDC erfüllt die höchsten Anforderungen der Richtlinien in lebensmittelverarbeitenden Betrieben und damit an Hygiene und Sicherheit. Die glatten Flächen und die kompakte Bauweise verhindern anhaftendes Brät. Die Maschine ist nach unten offen gestaltet, dadurch ist der Wasserabfluss bei der Reinigung ideal gewährleistet. Auch die abgeschrägten Vierkantrohre vereinfachen die Reinigung der Maschine und lassen keine Wünsche an die Hygiene offen. Der verwendete Edelstahl sorgt für die Langlebigkeit und den Werterhalt der Investition und damit für ein exzellentes Preis-/Leistungsverhältnis der PDC.